睦月(2026年1月)の季節の会席お献立例をご案内いたします。

・食前茶　茶師十段厳選　玉露
・前菜　黒豆　車海老芝煮　鯛塩辛クリームチーズ　栗きんとん　鰊昆布巻き　胡麻豆腐　子持ち昆布　唐墨大根
・御椀　白味噌仕立　お雑煮　もち巾着　鏡大根　日の出人参　モモ正肉　椎茸　芽蕪　柚子
・造り　本鮪　虎河豚葱巻き　生海苔　あしらい一式
・焼物　海老芋蟹餡掛け　菊菜　降り柚子
・煮物　東京ビーフサーロインの石焼き　茄子　鮑茸　蓮根　獅子唐辛子　南瓜
・食事 　鰻の釜炊き御飯　錦糸玉子　海苔　打ち葱　木の芽　味噌汁　香の物
・甘味　ほうじ茶プリン

※食材は仕入れ状況により急遽変更となる場合がございます。
予めご了承ください。

みなさまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

由縁別邸 代田