**本イベントは終了いたしました。**

藁焼きを中心に、旬の道産食材をふんだんに取り入れた「夏下冬上 札幌」のフルコースディナーと、
銘酒の裕多加が厳選した日本酒とのペアリングをお愉しみいただけるイベント「酒と馳走  Vol.2」を開催いたします。

【概要】
■場所　夏下冬上 札幌（ONSEN RYOKAN 由縁 札幌 １階）
■日時　8月24日(日)　16:30 – 19:00 (当日貸切営業)
■料金　お一人様　 15,000円 (税･サ込)
■定員　10名
■内容
・藁焼きを中心としたフルコースディナー全９品
例）前菜 　   道産海鞘塩辛、小樽産雲丹と道産和牛
お造り　炙りたて鰹藁焼き
焼物　　骨付き羊肉の炭火焼き
食事　　干し貝柱出汁の鱶ヒレ雑炊
・「銘酒の裕多加」中野氏選定のペアリング日本酒
※当日の食材は仕入れ状況によって変更する場合がございます。

ご予約は専用のフォームよりお申込みいただけます。
皆様のご参加をお待ちしております。