2025.11.29
夕食 季節の会席コース 「のぼり路」師走のお献立
平素より由縁別邸 代田をご愛顧いただきありがとうございます。
師走(2025年12月)の季節の会席お献立例をご案内いたします。
・食前茶 茶師十段厳選 玉露
・前菜 胡麻豆腐 鯖寿司 鮑蕎麦 香箱蟹 烏賊莫久来 曇子ポン酢 海老芋田楽
・碗盛 丸仕立て 甘鯛塩焼 椎茸 ほうれん草 降り柚子
・造り 本鮪 虎河豚葱巻き 生海苔 あしらい一式
・揚物 鰻蒲焼き 揚げ銀杏 山椒
・煮物 東京ビーフサーロインのすき焼き 舞茸 本しめじ えのき 木綿豆腐 くずきり 玉葱 降り柚子 玉子
・食事 鮭といくらの釜炊き御飯 軸三つ葉 味噌汁 香の物
・甘味 ほうじ茶プリン
※食材は仕入れ状況により急遽変更となる場合がございます。
予めご了承ください。
みなさまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。
由縁別邸 代田