京都の工芸や和菓子は、
茶道を中心に発展してきたそうです。
私たちがよく見る工芸品は、
確かに専用の道具が多々ございます。もしもこれが「和菓子が世界の中心だったら？」と、
新しい視点からものづくりを進めているのが
京菓子司 金谷正廣の金谷亘さん。

【蓮葉 Hasuha】は金谷さんが中心となり、
京都の伝統工芸職人とコラボレーションし立ち上げた
和菓子の為の道具ブランドです。

新たな価値観で工芸へアプローチし、
伝統を更新していく作品たち。
「もし和菓子が世界の中心だったら？」
そんなことを考えながら
ぜひお手に取ってご覧いただければ幸いです。■場所：本館1階 ＠ kanra shop
■期間：4/9（金）～6/27（日）
※変更する可能性がございます。
■営業時間：12:00～18:00
※金・土・日・祝以外はフロントデスクにて対応いたします。
■問合せ先：075-344-3815　/　info@hotelkanra.jp

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